2011年08月09日

梅を干す

梅干し
ふぅ〜
やっと 梅を干す事が出来ました(1日目)
天気と私の都合が なかなか合わず やっとです

いい〜香りがします♪
手前(ざる)が5キロ 後方4キロ弱
キツキツ並んでますが 乾けば余裕が出来るでしょう^^
1日眺めていたい位ですが・・・
色々やらねば なりません

三日三晩 どうか雨が降りませんように
posted by かわ at 10:04| 福島 🌁| Comment(5) | 写真日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
私も一度はやってみたいんだけど
なかなかできません。
出来上がりも、ブログに載せてね^^
ちなみに、梅はやっぱり高田・・・梅?

Posted by ポン吉 at 2011年08月09日 22:31
高田梅は梅干しは不向きなようなので(梅漬けはいいみたい)南光梅です。

カビがちょくちょく発生し処置が大変で
(泣)早く晴れてくれ〜って祈ってましたよん

うまくいったら来年も挑戦するんだ^^!
Posted by かわ at 2011年08月10日 17:08
わー!おめでとうございます!無事干せたようで良かったです!
美味しそう!一日眺めていたい気分、わかります!
Posted by むつみ at 2011年08月11日 03:06
>>むつみさん
何とか干し上がりました^^(干し過ぎたかも)
もうカビ生えないよね?

そちらの生活はいかがですか?
早くブログ開いてくれないかなぁ と
心待ちにしてます♪

Posted by かわ at 2011年08月12日 12:50
生えますよ!
ビンから出す時は、清潔なお箸で他の梅に触れないように取ってくださいね!
Posted by むつみ at 2011年08月15日 18:27
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